Бабушкины щи с белокочанной капустой. Простые рецепты, чтобы вкусно поесть.

00 грамм белокочанной капусты
100 грамм моркови
50 грамм сельдерея
2 зубчика чеснока
1 луковица
250 грамм воскового картофеля
300 грамм сосисок венских или боквурст
1,5 литра воды
1 чайная ложка майорана
1 чайная ложка тмина
Немного свежей петрушки
1 столовая ложка томатной пасты
2 лавровых листа
Оливковое масло для жарки
соль и перец