Ребрышки всегда выручают! Улетают с праздничного стола первыми! Готовлю сразу две порции!

Свиные ребра 1700 гр
Соль 1,5 ст.л
Черный перец 1 ч.л.
Кориандр 1 ч.л.
Паприка 1 ст.л
Орегано 1 ч.л.
Чили перец 1/2 ч.л.
Сухой чеснок 1 ч.л.
Завернуть в пергамент и фольгу
Запекать 1,5 часа при 180С
Глазурь
Кетчуп 3 ст л
Мед 1 ст
Цельнозерновая горчица 1 ст л
Паприка 1 чл
Запекать 10-15 мин при 200 С
Картофель 6-7 шт
Отварить в кожуре
Лук 2 шт
Сладкий красный перец 1 шт
Укроп
Соль
Черный перец
Обжарить овощи
Спасибо за ваше время!
До встречи в следующем рецепте!
Приятного аппетита!