Долго искала этот рецепт. Вкуснее пирога я больше не ела. Поделился повар из дорогого ресторана.

Привет друзья!🙋‍♀️
Рада видеть вас на своем канале!🥰
1 яйцо.
100 гр сахара.
3 ложки столовых крахмала.
400 гр йогурта.
варить на среднем огне до загустения.
ванилин или ванильную эсенцию.
перемешать.
накрыть и остудить.
4 яйца.
щепотка соли.
1 столовая ложка сахара.
180 гр муки.
перемешать чтобы не было комочков.
30 гр мягкого сливочного масла.
400 гр молока.
накрыть и оставить на 10 минут отдохнуть.
выпекаем при 190 С (375 F ) 25 минут.
остудить.
корж готов, остудить.
остывший крем и 50 гр сливочного масла.
собрать рулет.
положить в холодильник на 3 часа.
присыпать сахарной пудрой.
Спасибо что посмотрели до конца и поставили лайк!🙏
Новый десерт за 5 минут! Это божественный вкус! Тает во рту! 😋
Удачной выпечки!