Вливаем яйцо в кипящее молоко! Я больше не покупаю сыр на рынке!

Всем привет! Обязательно подпишись на канал, если ещё не подписан. 1 литр молока. Я использую магазинное молоко. Поставьте кастрюлю с молоком на огонь. 4 яйца. 1 ч л соли. Хорошо перемешать. 200 гр йогурта. Можно использовать сметану. Чем жирнее сметана, тем будет вкуснее сыр. Напишите в комментариях из какой страны вы меня смотрите. Когда молоко практически закипает, добавить в него яичную смесь. Хорошо перемешать. Варить 5-7 минут. Отключите нагрев. Дайте постоять 10 минут. Переложите сырную массу. Я буду использовать форму для сыра. Оставьте на ночь. Сверху можно поставить груз. Время вышло и наш сыр готов. Я очень люблю вкусные бутерброды с сыром. Приятного аппетита !