Как улучшить кофе в заведении?

Новый ролик на нашем канале мы записали с гуру кофейной индустрии в России – Полиной Владимировой.

Полина Владимирова – первый в России Q-грейдер и пока единственный Q-инструктор. Чем занимается Полина мы подробно рассказали в выпуске.

Одной из её проектов является настройка и улучшение кофе в сети пекарен «Печорин», о чем и будет наш ролик. В беседе с Полиной, мы разбирались, как это происходило и как улучшение качества кофе в любом заведении может повлиять на всю работу любого кафе или ресторана.

Помимо совместного разбора мы также устроили кофейный патруль в «Печорине», оценили напитки и вынесли вердикт по ним.

В выпуске разыграли три позиции под фильтр: Бразилия Данило Барбоса анаэробик, Бразилия семья Нунес желтый бурбон, Руанда Мутетели. Чтобы выиграть, ставьте лайк 👍🏻, подпишитесь на наш канал 🔔 и оставляйте комментарий ✏️ под этим роликом.

Содержание
00:00 - Начало
00:39 - Что будет в этом выпуске?
01:18 - Чем занимается Полина Владимирова
05:35 - Кофейный патруль в пекарне «Печорин»
07:38 - Что сделала Полина для «Печорина»
18:18 - Продолжаем патруль в «Печорине»
20:56 - Как Полина проводила обучение сотрудников заведения
25:21 - Как строилась работа по изменению кофе в пекарне и к чему это привело
32:50 - Итоги патруля в «Печорине». Понравился ли кофе?
35:37 - Финал

————————————————————

О НАС:

Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.

————————————————————

🌐 КОНТАКТЫ:

🛒 Наш интернет-магазин https://youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ YOUTUBE — 12%
🔵 Мы на OZON: https://youtube.bravos.coffee/ozon
🟣 Мы на Wildberries: https://youtube.bravos.coffee/wb
🛍 Мы на Мегамаркете: https://youtube.bravos.coffee/megamarket
📦 Оптовые поставки: https://youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - https://youtube.bravos.coffee/franchise

————————————————————

🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:

☕️ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: https://youtube.bravos.coffee/latteart

————————————————————

📱 СОЦСЕТИ:

🔹 Телеграм-канал: https://youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: https://youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: https://youtube.bravos.coffee/dzen

————————————————————

📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:

📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee

————————————————————

▶️ Личный канал Евгения Шота: https://www.youtube.com/@EVGENYSHOT
▶️ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: https://www.youtube.com/@turizmvrzn

————————————————————

#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе