Пирожное от ПАВЛОВНЫ. Десерт ПАВЛОВА, цыганка готовит.

В этом видео цыганка Галина ПАВЛОВНА))) покажет и расскажет, как приготовить восхитительный десерт Павлова - десерт на основе меренги, названный в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой. Вы увидите процесс создания хрустящего, но мягкого основания из меренги, увенчанного пушистыми облакаминежного крема и украшенного свежими сезонными фруктами, такими как клубника. Изысканный баланс текстур и вкусов в этом десерте действительно порадует как глаз, так и вкусовые рецепторы. Следуйте инструкциям и овладейте искусством приготовления десерта Павлова, который излучает элегантность и сладость, идеально подходящий для любого праздника или просто для того, чтобы порадовать своих близких. Сделайте этот изысканный десерт частью вашего кулинарного арсенала благодаря нашим простым видео-инструкциям.
=======================================================
Рецепт:
яичные белки - 4 шт./ 125 гр.
сахар - 250 гр.
крахмал - 13 гр.
соль - 1 щепотка
лимонный сок - 2 ст. л.
клубничный экстракт - 10 капель
Для крема:
сметана 20% - 100 гр.
творожно-сливочный сыр - 400 гр.
сахар - 2 ст. л./50 гр.
сахар ванильный - 10 гр.
клубника - 5 шт.

Приятного аппетита!