БОЖЕ КАК ВКУСНО! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! Готовлю вкуснятину за 10 минут! семья в восторге

Привет Друзья!) добро пожаловать на мой канал)).
1.5 кг (2.2 фунта) Картофеля.
Варить с кожей до готовности.
Нарежем кольцами лук-порей 100 г (3.5 унции).

проверяем готовность картофеля. если вилка проходит без затруднений - готов.

Сливочное масло - 40 г (1.4 унции).
Добавляем в разогретое масло лук-порей.
Обжариваем 2-3 минуты на среднем огне, помешивая.

Чеснок - 2 зубчика.

Добавим чеснок в лук.
Обжариваем еще 2 минуты.
Картофель очистим от кожи и измельчим в пюре.
Соль 1-2 ч.л.
Перец (по вкусу).
Яйцо- 2 шт.
Хорошо перемешаем ложкой.

В сковороде разогреем 2 столовые ложки Оливкового масла.

Лук зеленый - 20 г, нарезаем мелко.
Выложим 1/2 часть пюре на дно разогретой сковороды.
Выкладываем карамелизированый лук-порей и чеснок.
Сыр 50 -70 г. Нарезать ломтиками.
Добавляем остальную часть картофеля.
Хорошо разровнять.
Жарить на минимальном огне 10-15 минут.
Переворачиваем на пергамент. 
И жарим еще 10 минут на минимальном огне.

МММ... Вкуснятина.
Вкусное и простое блюдо порадует вас и ваших близких.