Этому рецепты меня научила бабушка! Самый вкусный рецепт домашнего сыра. Легко и просто

Всем привет🥰! 2 литра молока. Я использую магазинное молоко. 1 ч л соли. Поставьте молоко нагреваться на огонь. 1 лимон. Хорошо прокатайте лимон, чтобы он стал мягким. Выжать лимонный сок. Когда молоко практически закипает добавить в него лимонный сок. Через 3-5 минут молоко створожится. Сыворотка хорошо отделилась. Варить не более 3 минут после закипает. Приготовьте чашку и сито. Переложите творожную массу. Дайте постоять 10 минут. Нарежьте зелень. У меня сегодня кинза. Хорошо перемешать. Переложить в форму для сыра. Сверху поставьте груз. Оставьте на 3-4 часа. Наш сыр готов. Приятного аппетита ❤️.