Самое вкусное Мясо с Картошкой в Казане по-Грузински. Хорциани

Барбекю Комплексы, а так же (казаны, шампура, решетки и т.д) - https://clck.ru/34j5aV

ХОРЦИАНИ ПОКОРИТ ВАС С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ! Сытное мясное блюдо с картофелем и овощами! Хорциани – это невероятно вкусное, яркое и сытное блюдо грузинской кухни, в котором огромное количество овощей и нежнейшее мясо! Приготовить его совсем несложно. Если не хотите, чтобы хорциани превратилось в кашу, не режьте овощи мелко. Вкуснее всего картошка с мясом получается на костре на природе, но и в домашних условиях получается ничуть не хуже!
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
Отдыхайте ВКУСНО!

Ингредиенты:
- Баклажаны 3шт,
- Морковь 3шт,
- Болгарский перец 2-3шт,
- Помидоры 7 шт,
- Свинина 1.5 кг,
- Сливочное масло 150гр,
- Растительное масло 50гр,
- Репчатый лук 5шт,
- Картофель молодой 1.5-2кг,
- Кориандр 1 ч.л.,
- Хмели сунели 1ч.л,
- Аджика 1 ч.л.
- Сладкая паприка 1ч.л.
- Чеснок 3 зуб и Кинза,
- Соль, перец.