Самый ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО «КАРТОШКА» от шефа-кондитера

Вот какие ингредиенты нам понадобятся:

Для бисквита:
▫️ Яйцо — 5 шт.
▫️ Сахар — 115 г
▫️ Мука — 125 г
▫️ Масло сливочное — 25 г
▫️ Молоко — 30 г
▫️ Соль — 2 г
▫️ Сода — 2 г

Для крема:
▫️ Масло сливочное — 130 г
▫️ Сахарная пудра — 70 г
▫️ Молоко сгущеное — 50 г.
▫️ Ванильный сахар — 4 г
▫️ Коньяк/Ром —12 г (по желанию)

Для пирожных: 
▫️ Бисквитная крошка — 250 г
▫️ Крем сливочный — 220 г

Для обсыпки:
▫️ Пудра сахарная — 25 г
▫️ Какао — 20 г

🏡 Все эти продукты можно найти во ВкусВилле — а доставят их бесплатно даже на дачу: https://vkusvill.ru/?share_basket=564506632

👉 Обратите внимание, что все граммовки указаны с рассчётом на 8-10 пирожных — в рецепте на видео мы готовим в два раза больше. Поэтому, например, яиц используем 10, а не 5 😌

Подпишитесь, если видео понравилось — будем радовать вас новыми рецептами каждый день 🤍