Беру фарш и манку! Мало кто знает это рецепт. Вы будете в восторге от этого гениального трюка!

500 г фарша.
Манная крупа – 4 столовые ложки.
Лук - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
1 яйцо.
Соль - 1/2 чайной ложки, специи, перец, сухой молотый чеснок (или свежий зубчик).
Накройте и оставьте на 10 минут.
Обвалять в панировочных сухарях.
Подсолнечное масло.
Обжарить на среднем огне до румяной корочки.
Переверните, накройте крышкой и готовьте еще 15 минут.