Забудьте все рецепты, вкуснее рыбы не ела! Кулинарное изумление готово за несколько минут

Нам понадобится:
1 луковица.
300 г вареной моркови.
300 г вареной свеклы.
Соль, лимонный сок.
Петрушка.
180 г сметаны.
100 г сыра.
600 г рыбного филе.
Специи по вкусу.
Подсолнечное масло.
Запекать 30-35 минут в разогретой до 200°С духовке.