Пенициллин лишь лечит больных людей, тогда как испанский херес оживляет мертвых! А. Флеминг

– Мистер Холмс, вы не забыли, что у доктора ранена рука?
– Вы не наблюдательны, миссис Хадсон, я ни разу не пустил в ход левую, поэтому шансы равны.
– В таком случае, я, пожалуй, принесу шерри.

Именно о хересе, истории, технологии и огромном следе в мировой культуре мы и будем говорить.