Шеф-повар ВкусВилла показала ТРИ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ, которые понравятся всем!
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
👉 Ингредиенты для 1-й начинки:
▫️ Фарш из говядины и свинины — 360 г
▫️ Лук — 1 шт.
▫️ Шампиньоны — 250 г.
▫️ Чёрный перец
▫️ Соль
▫️ Масло растительное
▫️ Сметана — для подачи
👉 Как готовим:
Разогреваем сковороду и наливаем масло. Режем и обжариваем лук, шампиньоны также нарезаем и добавляем к луку, а затем выкладываем в сковороду фарш. Прогреваем блины, выкладываем в них начинку и складываем одним из трёх вариантов, которые мы показали в видео.
———————————————
👉 Ингредиенты для 2-й начинки:
▫️ Зелёный лук — 100 г
▫️ Яйцо варёное — 4 шт.
▫️ Сливочное масло — 40 г
▫️ Соль
▫️ Чёрный перец
▫️ Сметана — для подачи
👉 Как готовим:
Предварительно отвариваем яйца. Разогреваем сковороду с маслом, нарезаем лук и обжариваем в сливочном масле, а затем добавлем туда нарезанные яйца. Прогреваем блины, выкладываем на них начинку и сворачиваем одним из трёх способов, показанных в видео.
———————————————
👉 Ингредиенты для 3-й начинки:
▫️ Творог 9% — 180 г
▫️ Желток — 1 шт.
▫️ Сахар натуральный
▫️ Ваниль — 1/2 ч. л.
▫️ Сахар — 2 ст. л.
▫️ Щепотка соли
▫️. Свежие ягоды
▫️ Сахарная пудра — для подачи
👉 Как готовим:
Смешиваем творог, сахар, ванильный сахар, желток, соль и перемешиваем. Прогреваем блины, выкладываем на них начинку и сворачиваем одним из трёх способов, показанных в видео. Прогреваем получившиеся блинчики на сковородке.
———————————————
Приятного аппетита! Подпишитесь, если видео понравилось — будем радовать вас новыми рецептами каждый день 🤍