С УМА СОЙТИ, как ВКУСНО! Этот вишневый пирог побил все рекорды! Самый вкусный пирог «Вишня под снегом», никогда не устану его печь

 Напоминаю, что у нас заработал ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ, где без всякой рекламы публикуются рецепты в текстовом формате, скоро открою чат, подписывайтесь:

⏩ https://t.me/zahodi_poedim

🔹Ингредиенты🔹
Тесто:
✔Мука пшеничная — 250 г/ 8,8 oz
✔Масло сливочное или маргарин — 130 г/ 4,6 oz
✔Сахар — 40 г/ 1,4 oz
✔Ванильный сахар — 10 г/ 0,35 oz
✔Соль — 1/4 ч. л.
✔Разрыхлитель — 5 г/ 0,18 oz
✔Яичные желтки — 3 шт.
✔Вода холодная — 4-5 ст. л.
Начинка:
✔Вишня без косточек — 700 г/ 24,7 oz (у меня замороженная)
✔Сахар — 150 г/ 5,3 oz или по вкусу.
✔Агар-агар — 6 г/ 0,21 oz (желирующая сила 900), можно заменить на 40 г кукурузного крахмала.
Меренга:
✔Яичные белки — 3 шт.
✔Сахарная пудра или сахар — 100 г/ 3,53 oz
✔Ванильный сахар — 10 г/ 0,35 oz
✔Лимонный сок — 1 ст. л. (необязательно).
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).

👉 Диаметр моей формы для выпечки — 24 см/ 9,45 in
🕒 Выпекать при t 180°C/356 F в среднем 20-25 минут. Затем выложить верхним слоем меренгу и выпекать еще 5-7 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ:
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в своих социальных сетях.
❤️ОЦЕНИТЕ мое видео! Это приятно для меня и очень важно для развития канала!
❤️НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это знак, что мое видео было полезным!
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖