САМЫЕ ВКУСНЫЕ,ПОЛЕЗНЫЕ И НЕДОРОГИЕ КОТЛЕТЫ,КОТОРОРЫЕ Я КОГДА-ЛИБО ГОТОВИЛ!

Фарш(свинина,говядина)-600 гр.
Морковь-500 гр.
Лук-250 гр.
Чеснок-3 зубка.
Кукурузный крахмал-1 ст.л.
Горчица-1 ч.л.
Петрушка.
Чёрный перец.
Соль.
Растительное масло.
---------------------------------------------
Маринованный лук:
Лук-100 гр.
Яблочный уксус(5%)-1 ст.л.
Сахар.
Соль.
Чили.