Пора готовиться к Новому году! Рецепты за 500 рублей, которые удивят ваших гостей (бюджетно и вкусно)

Хотим предложить вам наш вариант бюджетного новогоднего стола, рассчитанного на 4 персоны. В него входят 2 закуски, салат, гарнир и горячее мясное блюдо. Ну и конечно же мы не могли забыть о десерте! Цены везде разные, но наш стол получилось собрать за 500 рублей!

Содержание видео:
0:05 – Закуска "Шарики с селёдкой"
1:42 – Закусочные блины "Макраме"
3:29 – Давленый картофель с сыром
4:27 – Куриные рулетики с сыром в беконе
5:27 – Салат из яблока, огурца и крабовых палочек
6:17 – Десерт "Птичье молоко"

✅Закуска "Шарики с селёдкой"
● Яичный желтой - 3 шт.
● Свекла варёная - 150 г
● Сыр - 60 г
● Чеснок - 2 зубчика
● Майонез - 1 ст.л.
● Филе сельди - 100 г
● Морковь варёная - 150 г
● Яичный белок - 3 шт.
● Грецкие орехи - 25 г
● Сыр - 60 г
● Майонез - 1 ст.л.
● Сыр - для украшения
● Яичный желток - для украшения

✅Закусочные блины "Макраме"
● Кефир - 500 мл
● Яйца - 3 шт.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Сахар - 1 ст.л.
● Сода - 1/2 ч.л.
● Масло подсолнечное - 1 ст.л.
● Мука - 160 г (1 стакан)
● Масло сливочное - 50 г
● Лук - 1/2 шт.
● Шампиньоны - 200 г
● Сметана - 2 ст.л.

✅Давленый картофель с сыром
● Картофель - 1 кг
● Растительное масло
● Чеснок сушеный
● Соль
● Перец чёрный
● Сыр твёрдый - 70 г
● Петрушка

✅Куриные рулетики с сыром в беконе
● Куриное филе - 450 г (2 шт.)
● Соль
● Перец чёрный
● Сыр твёрдый - 80 г
● Бекон - 40 г

✅Салат из яблока, огурца и крабовых палочек
● Крабовые палочки - 200 г
● Огурец - 200 г
● Яблоки - 200 г
● Майонез - 70 г (3 ст.л.)

✅Десерт "Птичье молоко"
● Желатин - 15 г
● Вода - 150 мл
● Сметана 20% - 500 г
● Сахар - 150 г
● Шоколад чёрный - 100 г
● Сметана - 35 г (1.5 ст.л.)