Одно из любимых блюд моей семьи, обед или ужин в сковороде. И я его каждый день ела бы, вкус очень нравится. Сытно и полезно.

Готовлю такое блюдо и сейчас. Делаю заготовки для него. Оно нам очень нравится, такой интересный вкус у него!

Рецепт:
Мясо любое - 500 гр ( у меня индюшатина)
Лук - 2 шт
Баклажаны - 2-3 шт
Рис - 200 гр ( сухого)
Соль, перец по вкусу
Сушёный чеснок по желанию
Растительное масло для жарки