Приготовьте идеальный сливочный сыр за 6 минут — больше не нужно покупать сыр!

2 литра молока. Я использую магазинное молоко. Жирностью 2,3%. С такого молока получается замечательный сыр. 1 ч л соли. 2 ст л винного уксуса. Когда молоко практически закипает добавить в него уксус. Хорошо перемешать. Через 5 минут молоко створожилось. Сыворотка отделилась. Переложите творожную массу. 20 гр сливочного масла. 2 ч л сметаны. Взбейте блендером. Сыр получается очень нежный и воздушный. Нарежьте свежий хлеб. Его можно обжарить. Намажьте сливочным сыром. Это очень вкусный и питательный завтрак. Приятного аппетита ❤️.