Тесто как пух все секреты здесь ,но вам никто о них не расскажет и не покажет выпечка к чаю!

простой рецепт но очень вкусный и нежное тесто по этому рецепту получается надолго остается мягким и нежным .вкус теста напоминает как на Белорусские смаженки .а ведь мы его слепили из того что было
рецепт:
мука 1400 +100 гр
кефир 200 мл
манная каша 200 мл (стакан)
молоко 200 мл
вода 200 мл
сахар 2 ст л
соль 1,5 ч л
дрожжи 12 гр
яйцо 2 шт
масло раст для замеса 2 ст л+3 ст л в тес