Как то я прожила в Грузинской семье, они там готовили это грузинское блюдо каждый день. Боже как это вкусно (делюсь рецептом)

Очень вкусный фаршированные перец! Секреты приготовления фаршированных перцев.

Рецепт АДЫГЕЙСКОЙ СОЛИ, здесь - clck.ru/33XeLn

Канал Мамины рецепты

*****************************************
РЕЦЕПТ:
Перец болгарский - 10 шт
Фарш свино-говяжий - 500 гр
Лук - 6 небольших головок
Морковь - 1 шт
Рис - 1/4 стакана
Лист лавровый - 3 листика
Перец черный - 10 горошин
Сметана 20% - 3 стол.ложки
Соус острый - 2 стол.ложки
Алыгейская соль - 2 чайн.ложки
Сахар - 1 стол.ложка
Смесь паприки и красн.остр.перца - 1,5 чайн.ложки
Укроп - небольшой пучок
Реган - небольшй пучок
Масло кукурузное - 30 мл
Перец острый - пол стручка
Чеснок - 4 зубочка