Вкусный клубничный пирог: без духовки, без миксера, на сковороде (воздушное тесто и карамельная корочка - это очень вкусно)

Друзья, благодарю вас, за поддержку, за хорошие слова и добрые пожелания в комментариях. Истинная мудрость: всегда нужно оставаться человеком, при любых обстоятельствах. Благодарю. Всех благ вам и вашим семьям!
Под предыдущим пирогом в комментариях, вы просили показать, как я пеку такой пирог с клубникой. Я, как женщина послушная))) сразу и исполнила!
Пирог получился ну оооочень вкусным: мягкий, прямо пушистый, а о хрустящей карамельной корочке.... и описать сложно!
У меня было:
2 яйца
1 ч.л. соли без горки - нет, не много, в самый раз
3,5 ст.л. сахара - мало для нас, тесто получилось практически не сладким
250 мл. сыворотки или кефира
125 мл. растительного масла
0,5 стакана(200 мл) манной крупы - в этот раз добавила её меньше, по просьбам тех, кто не любит манку ( в таком количестве она не чувствуется от слова - совсем)
1,5 стакана (200м) просеянной муки
10 г разрыхлителя
примерно 350 г клубники
2 ст.л. сахара на посыпку
1 ч.л. без горки крахмала, манки или муки - хорошо, что я присыпала, пирог получился воздушным
Всем добра и позитива! До скорых встреч!