Хачапури по мегрельски. Очень вкусный рецепт ХАЧАПУРИ в духовке!

Очень вкусный рецепт хачапури в духовке, порадует вас своим потрясающим вкусом и простотой приготовления!
Несмотря на то, что хачапури на дрожжевом тесте, готовится легко и просто!
Готовьте и кушайте с удовольствием!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука 600 гр.
вода 400 мл.
соль 1 ч.л. ( с горкой).
сахар 1 ч. л. ( с горкой).
дрожжи сухие 7 гр.
раст. масло 50 мл.
НАЧИНКА:
брынза 400 гр.
сулугуни 400 гр.
яйцо 1 шт.
соль по надобности ( я не солила).
для смазывания одно яйцо.
для посыпки 70 гр. твёрдого сыра.
Выпекаем в духовке при температуре 240 градусов, режим " верх - низ", средний уровень 10-15 мин. ( до золотистого цвета).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мой канал в Ютубе: https://www.youtube.com/c/НакухнеуЛюбани