БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ.

Ингредиенты:
350г очищенного картофеля
200г теплого отвара от катртофеля
1ч.л соли
1 ст.л сахара
1 ст.л сухих дрожжей
1 шт яйцо
20 мл подсолнечного масла
500 - 550 гр муки

350 г картофеля отварить, затем теплый картофель измельчить добавить теплый отвар от картофеля. Добавить соль, сахар дрожжи и яйцо перемешать. Добавить муки и замесить мягкое тесто при замеса теста залить немного растит. Масло оставить тесто подойти примерно на 1 час.
После того как тесто подойдёт, разделить на 15 частей. Обжарить на чуть ниже среднего огня чтобы пирожки не пригорали. Масло должно закрывать половины пирожков, а то они внутри не прожарятся.
Готовые ленивые пирожки, можно подавать любыми соусами.
Лучше их есть горяченькими! 🤤

!Тесто не впитывает в себе масло! Можете смело дарить их на большом количестве масла.

Спасибо за внимание!