Так мало кто готовит минтай. А зря! Это очень вкусно! Рецепт, который вам захочется приготовить еще не раз.

Часто готовлю минтай именно так. Рыбные котлетки или оладушки из минтая получаются очень вкусные и ароматные. Дети едят с удовольствием.
Рецепт :
Минтай свежемороженый - 1 кг.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1 ч.л.
Кориандр - 1/3 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Смесь перцев по вкусу
Зеленый лук - 50 г.
Мука - 4 - 5 ст.л.
Растительное масло для жарки
Это видео на Ютуб - https://youtu.be/b-6JSPTIBoc