Мама готовит сочные куриные котлеты и цветную капусту в кляре. Наш ужин

Ингредиенты:
Куриные котлеты:
Курица грудка - 1000-1200 г
Лук крупный - 1 шт
Масло сливочное - 70-100 г
Батон мякоть
Вода - 30 мл
Соль - 1,5 чайной ложки
Черный молотый перец
Масло подсолнечное для жарки

Цветная капуста - 1 кг
Молоко - 1 стакан (200 мл)
Мука - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Соль - 1 десерт ложка
Перец черный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное для жарки

Наш телеграм канал: https://t.me/turkishpeople_papayusuf
Мой канал на Дзен:
https://zen.yandex.ru/turkishrecipes
Семейный канал на Дзен:
https://zen.yandex.ru/turkishpeople_papayusuf
Основной канал:
https://www.youtube.com/channel/UCodCaqAdmxm5nUUjH5mGdKA
Канал Юсуфа: 
https://www.youtube.com/channel/UCB7RWmVJsjRW6vcw6nW5oTA