Лучший ПИРОГ, КУРНИК за всю мою жизнь ! Лучшее Тесто без дрожжей и яиц ! Пеку пирог через день !

Рецепт:
Тесто
Кефир 2,5% - 300 мл.,
Сливочное масло - 200 грамм,
Сода - 1 чайная ложка без горки,
Соль - 1,5 чайных ложки,
Мука - 550-600 грамм.

Начинка:
Мясо курицы или любое другое - 500-700 грамм,
Картофель крупный - 6-7 штук,
Лук репчатый- 2 штуки,
Соль и перец чёрный молотый по вкусу.

У меня форма 28 см в диаметре.
Выпекать при температуре 180 град. 50 минут, все зависит от индивидуальности духовки.

Приятного аппетита!