Теперь буду печь так всегда, а стоило лишь сократить время на выпечке: пирог в духовке не только сочный и еще мягче, вкуснее #еданалюбойвкус

Смотрите со звуком! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
Пирог в духовке с картофелем и мясом удался! Раньше всегда пекла такие пироги около 1,5 часов и не всегда тесто, особенно тонкое, сохраняло свой вкус. Но теперь к начинке отнеслась с другим подходом: получилось не только сочно, но и по новому вкусно. А это тонкое, мягкое и легкое тесто готовится элементарно. Сегодня пирог с говядиной, картофелем и луком, но можно приготовить с любым мясом на ваш выбор. По-особому приготовленная начинка делает выпечку интереснее, а начинка из картофеля не только пропекается вовремя и остается сочной, но и совсем отличается по вкусу, если сравнивать с пирогами, где все закладывается в сыром виде. Меньше печь в духовке и тесто точно не пересохнет! Такой пирог гостям не стыдно подать, да и семья обрадуется точно. Аромат исходит от домашней выпечки бесподобный, вид у пирога с мясом аппетитный. Попробуйте и вы, буду рада!

👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus

🛑Чебуреки и Беляши https://zen.yandex.ru/suite/1476c07f-ad47-443a-9467-60cfdfde74fb?lang=ru
🛑Пирожки жареные https://zen.yandex.ru/suite/ef4cf6c2-180f-48fd-ad98-af3d69221f42?lang=ru
🛑Пирожки в духовке https://zen.yandex.ru/suite/b9ee7eac-187d-42b4-92b2-e22de04aa446?lang=ru
🛑Домашний хлеб https://zen.yandex.ru/suite/5d9e6a8c-9376-4874-8907-a93e00473ab9?lang=ru
🛑Булочки https://zen.yandex.ru/suite/aefce694-ee43-41a4-a940-947a486332c5?lang=ru
🛑Пироги несладкие https://zen.yandex.ru/suite/cc5ff3a1-e0c7-49a7-938c-8ac91d01cc72?lang=ru

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Сочный пирог с картофелем и мясом в духовке. Пошаговый рецепт с фото и описанием, а также версия для печати на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/sochnyj-pirog-v-duhovke-2/

🥛*стакан объемом 200 мл

✅ Тесто для пирога:
молоко теплое - 250 мл = 1 ¼ стакана*
сахар - 7 г = 1 ч.л. с верхом
соль - 9 г = 1 ч.л.
дрожжи сухие (или свежие) - 5 г (или 15 г) = 1,5 ч.л. (или 1 ст.л.)
сливочное масло - 50 г = 2,5 ст.л.
мука - 400-450 г = 3 стакана* (+/-)
✅Начинка для пирога:
отварной картофель - 800 г = 6-7 шт.
лук репчатый - 250 г = 3 шт.
мясо (говядина) - 700 г = 3 стакана*
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
соевый соус - 15 мл = 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу
✅Дополнительно:
сливочное масло - 50 г (и больше) = 2,5 ст.л.
вода с солью (или бульон) - 100 мл = 0,5 стакана*
яичный желток - 18 г = 1 шт.
молоко - 5 мл = 1 ч.л.

❗Размер противня для выпечки: 38 см * 40 см
🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 35-40 минут

#пирог #выпечка