Рецепт Адыгейского сыра. Оригинальная технология на сыворотке

По вашим просьбам публикуем оригинальную технологию сыра Адыгейский. Этот сыр может быть сварен только по такой технологии, всё остальное на лимонной кислоте или уксусе, не более чем - творог или панир.
Учитесь по оригинальной технологии и рецептуре вместе с нами, ставьте лайк, делитесь видео с друзьями!
Подробные и пошаговые курсы и ингредиенты для сыроделия доступны по ссылке:
Курсы: https://kurtschool.skillspace.ru/