Лучше любого шашлыка. Такую сочную и невероятно вкусную говядину с таким соусом вы ещё не ели. Гости в восторге.

Ингредиенты:
Говяжьи ребра 3.6кг
Соль, сахар по 2ст.л
Перец, паприка копченая по 2ч.л
Зира 1ч.л
Томатная паста 2ст.л
Горчица 1ст.л
Соус терияки 2ст.л
Мед 1ч.л
Чеснок 3 зубчика
Для соуса:
Перец сладкий 1шт
Помидор 2шт
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2ст.л
Соль, перец, паприка, кориандр по 0.5ч.л
Кинза 30гр