Батон я не покупаю, а готовлю именно по этому рецепту, так как получается мягким, нежным и такого точно нигде не купить

Один батон: 390г
📖Ингредиенты на 2 шт:
Тесто:
Молоко (можно смешать с водой 50/50): 350мл
Сахар: 40г
Соль: 1 ч.л (9г)
Сливочное масло: 50г
Мука пшеничная: 500г
Дрожжи: 6г

Для смазывания:
Сметана: 1ст.л (без горки)
Молоко: 1ч.л (+/- в зависимости от густоты сметаны)

⏰ Выпекаем при 180°C 20-25 мин