Самый простой и вкусный рецепт хлеба. ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ

450 грамм пшеничной муки ВС
50 грамм цельнозерновой муки
360 грамм воды
11 грамм соли
1 грамм свежих или 0,33 грамма сухих дрожжей (1/4 чайной ложки)
Этап 1 - смешать сухие ингредиенты, добавить воду, перемешать до однородности . оставить при комнатной температуре на 12-18 часов
Этап 2 - формовка буханки хлеба
Этап 3 - расстойка при комнатной температуре 1,5-2 часа
Этап 4. Выпекаем 10 минут.....