САМЫЙ ВКУСНЫЙ ОБЕД для ВСЕЙ СЕМЬИ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Ингредиенты: на 3-х литровый казан
Мясо - 500-600 г
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Картофель - 6 шт
Соль - по вкусу
Черный перец -- по вкусу
Душ. перец - по вкусу
Лавр. лист. - 1 шт
Раст. масло - 2 или 3 ст.л
Вода
Рулетики:
Кефир - 100 г
Мука - 150 г +20 г для подпыла
Соль - 0,5 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Начинка для рулетиков:
Чеснок - 4 зубч.
Укроп - 0,5 пучка
Раст. масло - 1,5 ст.л